Caractéristique :
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Structure compacte
Faible encombrement, utilisation et maintenance faciles. -
Haut degré d'automatisation
Peut réaliser un fonctionnement continu, automatique et à long terme, réduisant ainsi les dépenses de main-d'œuvre. -
Forte adaptabilité
Peut s'adapter à des matériaux de différentes plages de granulométrie et peut être séparé normalement même si la granulométrie de la phase solide est inégale. -
Bonne résistance à l'usure
Les pièces vulnérables sont constituées de matériaux résistants à l'usure pour prolonger la durée de vie. -
Faible consommation d'énergie
Faibles coûts d'exploitation et efficacité de production élevée.
Fonctions spécifiques :
Séparation du caillé et du lactosérum
Dans la fabrication du fromage, les centrifugeuses peuvent séparer rapidement le caillé (phase solide) et le lactosérum (phase liquide) grâce à des facteurs de séparation élevés (généralement ≥ 3 000 g), améliorant considérablement l'efficacité de la production. Par exemple, la centrifugeuse à décantation horizontale peut séparer avec précision le liquide protéique et la lie des haricots, le caillé et le lactosérum pour garantir la pureté du produit.
Traitement de déshydratation
Pour les types de fromage qui doivent être déshydratés (comme le fromage au lactosérum), les centrifugeuses peuvent éliminer rapidement l'eau, raccourcir le temps de séchage traditionnel et augmenter la production.
Détails
| Diamètre du tambour | Selon le modèle spécifique, le diamètre du tambour peut varier de 450 mm à 1 100 mm. |
| Vitesse du tambour | jusqu'à 3500 tr/min. |
| Facteur de séparation | ≥3000g (une efficacité de séparation élevée assure une sédimentation rapide) |
| Capacité de traitement | 40–70 m³/h (s'adapter à différentes échelles de production) |
| Compatibilité des matériaux | La partie de contact entre le tambour et la spirale est en acier inoxydable de qualité alimentaire (tel que SS304/316L) |
| Vitesse différentielle | Généralement 5 ~ 25 tr/min. |
| La zone occupée | petit, adapté aux exigences de production industrielle moderne. |
| Diplôme d'automatisation | élevé, peut atteindre un fonctionnement continu, automatique et à long terme. |
